Es Licenciado en Derecho por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Maestro en Sociología del Trabajo por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) y Doctor en Derecho por la UNAM.
Es Investigador titular “C” de tiempo completo del Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM y a lo largo de más de 45 años ha sido catedrático de las Facultades de Derecho, Economía, Ciencias Políticas y Sociales, Contaduría y Administración de la UNAM y de otras universidades del país y del extranjero.
Ha dirigido tesis de licenciatura, de maestría y de doctorado tanto en la UNAM como en otras universidades del país y del extranjero.
Integrante regular de la Academia Mexicana de las Ciencias desde 2013, así como Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) desde el año 2000. Miembro del Consejo Consultivo de la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de México en 2018.
Desde 2017, Coordinador del Observatorio Ciudadano de la Reforma Laboral, además de trabajar en la vertiente del conocimiento y análisis de los aspectos normativos de la economía, centrándose en la línea de estudios del trabajo, con la pretensión de legitimarla como objeto de estudio académico y científico, en momentos en que no era reconocida su validez.
Su formación de jurista y su maestría en sociología del trabajo en una de las instituciones pioneras en la especialidad, la UAM, permitió que las investigaciones del Dr. Bouzas se cualificaran y posibilitó un mayor acercamiento a la realidad en tanto que contempla los diversos factores que inciden en el actual panorama laboral.
Sus investigaciones han servido de fundamento para resoluciones de la Organización Internacional del Trabajo y del Parlamento de la Unión Europea.
En el 2000, la Secretaría del Trabajo le otorgó el Primer lugar en investigación laboral y en 2011 recibió el Premio Universidad Nacional a la Investigación en el área de Ciencias Sociales (UNAM).
Ha formado parte de importantes órganos colegiados de la UNAM, Consejero Universitario Comisión de Honor y Comisiones Dictaminadoras de diversas facultades e Institutos de la UNAM.
Cuenta con diversas publicaciones, entre ellas: “Gestión del talento humano”, coautoría con Germán Reyes Gaytán, 2019. “Relaciones laborales reales vs, Formales. El mundo del trabajo en México y otras latitudes”, por la UNAM. “Derecho Individual del Trabajo”, noviembre 2016.